Aus Liebe zum Kaffee

Seit seiner Kindheit liebt Antonino Celano Kaffee. Jeden Nachmittag verbrachte er im Cafe seines Onkels, in einem sizilianischen Fischerdorf. Jahre später ließ er sich in Deutschland zum Kaffeemaschinen-Techniker ausbilden und blieb damit seiner Leidenschaft treu.

Mit Sitz in Kempten gibt er nun sein Wissen und seinen Geschmack an Liebhaber von gutem Kaffee weite und eine kleine Auswahl an Kaffee - für Ihren persönlichen Kaffee-Genuss - gibt es auch schon in Antoninos Kaffee-Shop!

Antoninos Kaffee

Antoninos Kaffeewelt

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die Bohne

Ein guter Kaffee fängt mit der guten Bohne an, wobei nicht nur auf den Geschmack sondern auch auf nachhaltigen, fairen und biologischen Anbau geachtet wird.

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die Röstung

Aus der Bohne wird Kaffee - auf die richtige Röstung kommt es an, hier entstehen der Geschack und die Intensität. Mit großer Leidenschaft werden verschiedene Verfahren ausprobiert und genutzt.

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die Zubereitung

Dem Genuss einer guten Kaffee-Mischung steht nichts im Wege, wenn man sich für die passende Zubereitung entscheidet. Ob Espresso pder Kaffee, mit oder ohne Milch ... jetzt kommt es auf das Know How und die Wahl der Geräte an.

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